首页 >体育

郑州荥阳环翠峪景区柿子红了

2019-04-10 22:43:12 | 来源: 体育

【导语】:在荥阳环翠峪景区25平方公里的面积内,柿子树有近两万棵,红彤彤的柿子已经成为环翠峪景区的一个标志性景色。现在又到了吃柿子的季节啦。大家赶紧随一起去看看吧!

在荥阳环翠峪景区25平方公里的面积内,柿子树有近两万棵,红彤彤的柿子已经成为环翠峪景区的一个标志性景色。荥阳有着“柿子之乡”的美誉,柿树在荥阳有两千多年的栽培历史,荥阳的柿子品种繁多,果肉金黄、透亮柔软、鲜嫩脆甜,含糖量也非常高。

荥阳柿子已有2000多年的历史了,上世纪九十年代以前,总株数和产量名列全国各县之首,素有“荥阳柿子甲天下”之美称。

“荥阳柿子甲天下”之美称尽管逐步有所弱化,但荥阳市南部山区的崔庙镇郑岗村还保留着历史的美貌,红红的柿子年年旺盛,成为荥阳盛“柿”时代的一片“绿洲”。

秋天漫山遍野的“红灯笼”

郑岗村位于崔庙镇南部山村的一个土山丘陵上,沟的东侧是塔山,西边有荥密路与更西边的石头山相隔。东西两侧都是石山,唯这里是一个孤岛一样的土山丘陵,没有矿山优势也没有地理优势,这里就成了一片净土。

这里一到秋季柿子成熟季节,层林尽染,红霞满天,沟沟坎坎、地边地头、村里村外到处一片红红火火博客seo优化该怎么做?有没有好的方法?
。满山遍野的红柿子像红灯笼,照亮着这个丘陵上的村庄,形成了一道亮丽的风景线广州废品回收

崔庙镇有柿树20万余株,郑岗村集中,有6万余株,老柿树依然勤劳生产着,新培育的柿树结果也很卖力。这里平均每株产量150~200公斤。

郑岗村有个能人叫郑廷占,经营柿子已有20多年了,为了发展柿树,他自己有苗圃,育苗10万株,品种为火罐儿,八月黄,甜柿。

他在2009年1月成立专业合作社,当时有28户加入,现在新增100多户1000多亩,社员已涉及城关乡、崔庙镇、贾峪镇、广武镇、王村镇、乔楼镇、刘河镇。

现在由于种植户的增多,郑廷占又牵头成立了“荥阳联强柿子专业联合社”,下辖5个分社,荥阳的柿树目前也达到30多万株。

营养价值

柿子树质地硬果丰寿命长。在郑岗的山上多有一搂粗以上的柿树,据当地老人讲,有一搂粗的柿树至少是500年的树龄。

柿子含有较丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白质、脂肪和钙、磷、钾、多种元素,其维生素C、糖含量比一般水果高1~2倍,且是单糖。

晒成饼,每5千克柿饼相当于4千克标粉或4.3千克大米所产生的热量。

《乾隆·荥阳县志》记有:“今荥蚩蚩之众,为资生口食计,种柿者十之九,枣梨者十之一”,由此可见柿子又是一种较好的木本粮食。

药用价值

入药,能治胃病、止血、解酒毒,对降低血压、软化血管、治疗冠心病有一定疗效。

柿霜糖又对咽喉痛、口舌生疮有很好的作用。

其木材质坚硬,木纹细致,是制作机械、工具、家具、手工艺品的上好材料。其叶含有大量的维生素C与芦丁、胆碱、黄铜、甙等成分,制成柿叶茶饮用,可降血压、软化血管、治疗冠心病有一定疗效。

其延伸产品为柿饼、柿脯、柿霜糖、柿蜜酒、柿子醋、柿子醋饮等柿子成熟后液氮柜式速冻机
,存放数天软化糖化,称作“哄柿”,食之凉甜可口。用糖化的“哄柿”和面烙馍、蒸糕,吃着软甜。

郑州市内去崔庙镇郑岗村柿子林路线

吃柿子注意事项

一:空腹不能吃柿子:  因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。青柿子可降低胆固醇

二:控制每次吃的量:  柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。

三:吃后要漱口  柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。  现在市场上有一些看上去很诱人的、红红的柿子,但吃起来一点也不甜,它们很可能是用激素催熟的。因为从外表上很难区别,所以建议你先买一个尝尝,再决定是否需买更多。

四:柿子皮不能吃  有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。  因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

五:不要和蟹、鱼、虾同吃:  中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。  糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

猜你喜欢